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聚焦第二届国际(宜宾)茶业年会:“天府龙芽” 宜宾礼敬世界的一杯中国好茶
来源: 日期:2018/3/17 23:26:00


寻南方嘉木,品天府龙芽。

  3月17日,“长江首城,六茶共舞”第二届国际(宜宾)茶业年会在宜宾举行,众多国内外茶业界专家学者、行业代表等齐聚宜宾,共话茶业大发展。本次盛会为宜宾茶产业未来发展提供新思路、新角度、新视野,有效地引导和推动宜宾茶产业演绎好“一带一路”建设的新篇章,宜宾也将为全球茶产业发展、茶文化兴盛作出积极努力。

  与此同时,上百名省内网友在成都集结,前往四川省茶业集团股份有限公司“冠军茶园基地”体验采摘鲜叶、炒制新茶、茶艺表演等活动。从茶园到茶杯,网友们了解了“天府龙芽”26个关键环节的全程质量可追溯体系,并为宜宾茶人的敬业而叹服。

  国际茶人和百名网友一起,冲泡了一杯世界名茶“天府龙芽”献礼全球,在茶叶的沉浮中,去领略这座拥有3000年种茶史、2200年建城史的历史文化名城的魅力。

  世界名茶 天府龙芽

  世界名茶,为什么是天府龙芽?

  2017年首届国际(宜宾)茶业年会上,“天府龙芽”被国际茶叶委员会授予“世界名茶”,这是“天府龙芽”国际认证的证明,也是迈向世界名茶行列的启航。

“不是所有川茶都叫‘天府龙芽’,只有符合各项标准,纳入安全追溯体系,严格质量管理,在指定核心基地采摘的优质芽茶,并通过独有生产工艺和精选后的优质好茶才能称为‘天府龙芽’。”川茶集团党委书记、董事长颜泽文说。

  颜泽文所说的“天府龙芽”标准即是川茶集团的五大精髓,一是创建“6+X”大品牌创新发展模式。“6”代表中国六大茶类,“X”代表茉莉花茶等茶叶衍生产品,“天府龙芽”首创了一个品牌涵盖中国六大茶类的多茶类品牌,在全国范围内率先实现了重大创新。

  二是构建“借势借力、共创共享”两大核心思想。“天府龙芽”顺应了2014年四川省政府一号文件中明确的“首要任务就是聚焦茶产业品牌建设”的形势,正是凭借了四川省川茶品牌促进会“共创共享”的力,才取得了显著的成效。因此,只有借势借力,才会看得更准,走得更稳,飞得更高。

  三是创新大集团、大品牌、大产业三大理念。品牌建设首先要进行理念上的建设,关键是要用创新的思维模式去解读“大”的概念。在颜泽文看来,这不仅是一种格局,更是一种海纳百川的气度。只有创新发展理念,放大格局,以大集团、大品牌、大产业去思考川茶品牌的建设,才能真正打造出国际知名的川茶大品牌。

  四是达成四个产业目标。第一要捍卫中国人茶杯里的安全与安心;第二要实现中国茶业品牌的变革与进步;第三要帮助中国茶企茶农成长与成功;第四要推动中国茶产业整体转型升级。

  五是奠定五大品牌基石。第一是品质川茶、品牌川茶的硬功夫;第二是打造中国全茶类品牌;第三是弘扬世界文化名茶品牌;第四是超越极度同质化竞争的创新之道;第五是全茶产业链“4.0融合发展”理论体系建设。

 




茶旅结合游客点赞

“川茶集团的茶山就像湖中的一个小岛,登岛采茶别有一番风味,这完全就是来旅游的嘛。”3月17日,在川茶集团的冠军茶园基地,来自双流的游客陈女士面对青山绿水、碧波荡漾的茶园风光,发出如此感叹。

在距离宜宾城区18公里处的川茶集团科技园金秋湖生态旅游景区位于宜宾市翠屏区邱场镇、金坪镇内景区内山清水秀,风景秀丽,空气清新,生态植被丰富,山丘千姿百态,山川湖水阡陌纵横,交相辉映,森林覆盖率达80%以上,是“中国·宜宾早茶”的主产区。

“我全家都喜欢喝川茶集团生产的‘天府龙芽’,以前一直都是在家里看到包装好的茶叶,但不知道茶叶是如何生产,经过这次活动,让我明白了茶叶的生产过程和生产工序,同时也丰富了自己的课余知识。”宜宾市六中的学生王丽曾参加过“川茶伴我行万名学生进茶园”的活动,她在了解到如何从茶园到茶杯后,由感而发。


茶文化要从娃娃抓起。(宜宾新闻网 龙亿江 摄)


茶文化要从娃娃抓起。(宜宾新闻网 龙亿江 摄)

记者了解到,通过组织翠屏区中小学生参观茶园,让学生们感受春天绿色茶园的无限魅力和采茶乐趣;组织学生到国家农业科技园参观现代化生产车间,感受绿色食品生产全过程;组织学生到宜宾市国家农业科技园区参观茶叶科技创新成果;通过在中小学广泛深入开展绿色发展知识的普及、教育,开展茶文化教育实践活动,发展产业职业教育,让广大师生成为绿色茶文化的弘扬者。

一直以来,川茶集团坚持以茶旅一体化模式,发展丰富旅游,打造茶旅结合、茶教结合新业态,升级改造茶香大道、观景茶园、茶树品比、车间观摩、茶园采摘、手工制茶、茶艺表演等一大批精美景区景点。同时配套开发茶文化体验和土特产品经销等为一体的大型展厅,旅游产品更加丰富,产品体系不断完善,结构布局更加合理,让消费者更加了解茶叶,也让游客喜欢茶。

 




股东茶农脱贫增收

“我每个月有3000多元的工资,家里4亩茶园,就靠家里的那一个人摘,就有2万多,还有七七八八的股金收益和分红,产值返利。”郭洪海是翠屏区邱场镇谢坝村村民,如今,他另外的一个身份是金秋茶业有限公司股东,他的股份,不是流转土地经营权确权入股,而是从自己钱包里掏钱买的。在金秋茶业公司,像郭洪海这样的股东有505位。

2014年以前,川茶集团科技园内建有茶叶初加工厂(川茶全资),运作模式是公司+合作社+农户,川茶集团或者支农项目资金提供茶苗,专合社提供技术指导,公司收购鲜叶。颜泽文说,这种模式其实并没有真正加在一起,农户和公司只是简单的鲜叶供需关系,应该说还是一种博弈。公司以产品质量论价,专合社帮助公司收鲜叶,公司会给专合社一定的补助。

在农户眼里,专合社就是中间商,一些农户还会在心里嘀咕,专合社会不会在中间赚钱?由于宜宾早茶的独特和稀缺,每年早春各地的早茶商甚至住到村里来收鲜叶。价格差不多,家门口就能一手交钱一手交货,农户的选择也可以理解。


网友体验采茶。(宜宾新闻网 龙亿江)


网友体验采茶。(宜宾新闻网 龙亿江)

现在呢,用郭洪海的话说:“有自己的钱在里头,当然巴不得公司越来越好。2015年每股(4000元)的收益是800元,2016年每股收益750元。”这不是打工收入,而是资本收益。资金变股金、农民变股东,农民有股可入、有利可获。

如果说,川茶集团通过公司+专合社+农户的形式,把农户种茶卖鲜叶的积极性调动起来了,而现在,公司+专合社+股份农户的模式(专合社成员全是入股农户),通过入股的方式,让分散的农户与经营主体联产联业、联股联心。农户已经更深地参与到生产经营中,对于“自己企业”的生产经营有了更高的积极性。

同时,川茶集团创建全茶产业链质量共同体,带领茶农、茶工、茶叶技术人员坚持以质量求发展,建立“从茶园到茶杯”26个关键环节的全程质量可追溯体系,确保质量安全,努力从生产源头把好茶叶质量安全关,与农户结成真正的质量共同体、利益共同体、命运共同体和产业共同体,为打造品牌川茶奠定坚实的品质基础。(记者 龙亿江)

 

来源:宜宾新闻网

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